Storta completamente a immersione in acqua

Le nostre storte statiche sono utilizzate per tutte le esigenze di sterilizzazione o pastorizzazione per piccole e medie capacità fino ai più alti volumi di produzione nell'industria alimentare. I modelli a porta singola o doppia sono disponibili con apertura e chiusura a battente orizzontale o verticale. La maggior parte dei requisiti non richiede agitazione e pertanto le storte statiche sono i modelli più comuni nell'industria alimentare. La progettazione e la produzione di alta-qualità rendono le nostre storte statiche macchine altamente affidabili e affidabili con una manutenzione minima.

• Il perfetto sistema di circolazione dell'acqua garantisce una distribuzione omogenea della temperatura.
• La galleggiabilità nell'immersione completa in acqua allevia i contenitori sensibili come vassoi semirigidi, buste, ecc.
• Il controllo della contropressione con vapore nel serbatoio di stoccaggio evita picchi di pressione e riduce al minimo lo stress sul materiale di imballaggio.
• I contenitori non entrano in contatto con l'aria, evitando così l'ossidazione dei prodotti.
• Il raffreddamento uniforme, delicato ma comunque rapido evita lo shock termico.
• L'elevata temperatura viene trasferita rapidamente nel prodotto, garantendo che il valore F- richiesto venga ottenuto il prima possibile.

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